L’entretien régulier d’un bac à graisse permet de maintenir son efficacité et observer ainsi les normes d’hygiène. Pour cela, il est nécessaire de faire une vidange régulière du bac à graisse. Cette opération consiste notamment à ôter entièrement les boues qui se trouvent au fond de la cuve, à retirer les graisses qui se sont décantées en surface, par la suite à laver, si nécessaire par un jet d’eau haute pression la cuve. Afin que ce procédé puisse être réalisé selon les règles de l’art, ayez recours à des spécialistes pour le réaliser. Le nettoyage de bac à graisse avec un debouchage camion pompe La Turbie doit être réalisée tous les 6 mois à 1 an mais cela peut dépendre de l’état du bac. Il est ainsi important de toujours vérifier la présence d’odeurs ou de corrosion de la cuve.
Nettoyer bac à graisse dans les restaurants
Si vous êtes un expert dans le milieu de la restauration, utiliser un bac à graisse est impératif. Le bac à graisse vous sera ainsi essentiel pour évacuer toutes les graisses alimentaires qui proviennent de votre cuisine. Le contrôle des bacs à graisse dans un est effectué en principe tous les 4 ans à partir du moment où vous avez démarré vos activités. Le nettoyage de votre bac doit se faire chaque année mais l'évacuation des graisses du bac à graisse doit être réalisé au quotidien en particulier après une plonge afin d’optimiser son utilisation
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